Resepi, Grilled Lamb...

ASSALAMMUALAIKUM W.B.T

hy pretty brides to be, brides and my lovely readers...

HOME MADE GRILLED LAMB SERVE WITH CHEESE POTATOE & COLESLOW

hari tu ada yg bertnyakan resipi, jadi mila share disini...

*bahan marinated di bawah sesuai untuk hidangan 2-3 org

UNTUK MARINATED LAMB, BAHAN-BAHANNYA....

2 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
4 sudu besar cili kering yg telah dikisar
3 sudu besar taucu
1 sudu besar sebuk cili
1 sudu besar jintan manis dan jintan putih
1 sudu besar serbuk lada hitam
kicap manis
gula
garam


bawang merah dan bawang putih dikisar, gaulkan kesemua bahan di atas dan marinated selama 3 jam

UNTUK POTATOE CHEESE....

rebus dua biji kentang sehingga lembut. rebus bersama kulit. potong kentang dan taburkn cheese ke atas kentang tersebut. bakar selama 10 minit.

UNTUK COLESLOW....

potong halus kobis. gaulkan kobis yang telah di potong bersama dgn mayonis, dan secubit garam...

simple je kan... selamat mencuba...

till then,

salam syg,

MILA